1月5日是二十四节气中的小寒。“寒”即寒冷的意思，表明已进入一年中的寒冷季节，中医认为：“寒为阴邪，易伤阳气”。民间也有谚语云：“小寒大寒，冷成冰团”。小寒过后即进入最为寒冷的“三九天”，在养生保健方面，我们要做到以下几点：

饮食应减甘增苦

小寒因处隆冬，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，调理肾脏。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、花生、葡萄干等，也可结合药膳进行调补：

山药羊肉汤羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、食盐适量。羊肉洗净切块，姜葱洗净用刀拍破备用，山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中，将其他配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可。可补脾胃、益肺肾。

丝瓜西红柿粥丝瓜500克，西红柿3个，粳米100克，葱姜末、盐、味精适量。丝瓜洗净去皮，切小片，西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水，煮沸后改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。可清热、化痰止咳、生津除烦。

起居要保暖

小寒是一年中最冷的节气之一，此时在起居上一定要注意保暖。天气寒冷，则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。

在应对严寒的时候，人们首先想到的是添加衣物，但往往身上穿得十分厚实而忽视了头部的防寒，甚至把帽子视为无足轻重的东西。其实，人的头部和整个身体的热平衡有着密切的关系。民间有“冬天戴棉帽，如同穿棉袄”的说法。在寒冷的条件下，如果只是穿得很暖，而不戴帽子，体热就会迅速从头部散去。冬天在室外戴一顶帽子，即使是一顶单薄的帽子，其防寒效果也是非常明显的。

在冬季，很多人外出喜欢戴口罩。对此，专家表示，戴口罩确实可以抵御寒冷，防止呼吸道疾病，但戴口罩必须口鼻都遮着，同时要注意口罩清洁。青少年和成年人不提倡多戴口罩，应该常接受寒冷的考验，增加抗病能力，这样对健康更有利。

运动宜在日出后

适当的体育锻炼、户外活动能强身健体、增强身体御寒能力。同时，不同的人群进行体育锻炼时也应注意方法。

小寒时节的运动原则：一是要在日出后才开始锻炼，二是准备运动不可马虎，应待身体暖和后再脱衣锻炼。运动要适度，以养胃气，莫要练到大汗淋漓。锻炼后要及时穿衣，避免寒邪侵袭。可选择慢跑、散步、跳绳等运动项目，但不可过量运动，不宜出大汗，以防感冒。避免在大风、大雾、雨雪等恶劣天气中锻炼。

另外，起床后用凉水洗手、洗脸，这对身体也有益处，可“唤起阳气”，增强耐寒抵抗力，对适应环境变化有所帮助。

（刘璐璐）