近期，大蒜的价格继续探底，部分地区的大蒜出现滞销。随着大蒜主产地山东、河南、江苏等地的新蒜陆续上市，大蒜的行情压力进一步加大，蒜农的损失预计难以避免。

      同样的蒜，去年一公斤卖到10元，今年一公斤只能卖到1元。由于价格暴跌，云南省丽江市永胜县的大蒜出现严重滞销。

      根据山东金乡大蒜国际交易市场的数据，从2017年6月份开始，库存大蒜的价格就在不断下降，总体来看是以直线的速度“摔”到了目前的价格低位。由于南方的蒜已经批量上市，北方产区如山东、河南、江苏等地的大蒜即将批量上市，新蒜的供应量进一步加大，给了市场持续的压力，劣势的行情加上悲观的预估，影响了不少人的心态。卓创资讯分析师贺坦认为，新蒜刚刚上市，库存蒜面临着新蒜上市的压力，库存蒜价格往下走，逼着新蒜的价格也往下走。山东的冷库蒜价格已经跌到2.2元/公斤，无论是蒜农还是经销商，在心态上都发生了一些变化，大家都比较着急，导致现在市场的价格比较低。2015年、2016年、2017年上半年，全国范围内大蒜的价格持续高企，本轮大蒜价格的暴跌，为这波高企的行情画上了句号。卓创资讯分析师贺坦认为，由于山东、河南、江苏、云南等主产区的大蒜扩种面积有了明显的增加，导致供需关系发生了较大的变化，或许当下大蒜价格的暴跌，是新一轮行情低谷的开始。因此，贺坦建议冷库蒜经销商，要合理控制冷库新蒜入库数量。                           （李 毅）