地处豫西伏牛山区的汝阳县是全国红薯种植大县，加工红薯粉条历史悠久，粉条是该县的特色产品。该县通过“合作社+农户+基地”的模式，逐步形成红薯产业的储藏、加工、外销链条。寒冬时节，正是加工生产粉条的最佳季节，在该县内埠镇罗洼村的大街小巷，随处可以看到村民忙着下粉条的身影。这个仅有352户人家的小村，今冬下粉条40余万公斤，价值500多万元。细长筋道的粉条逐步成为该村的支柱产业，加快了当地农民致富奔小康的步伐。图为目前村民在晾晒粉条。

赵 康 摄