日前,全国各地不同种类的樱桃开始陆续上市了。一般来说国产樱桃是上半年成熟,从3月份开始到7月份结束。3月中旬辽宁大连大棚樱桃成熟,4月中下旬山东烟台大棚樱桃成熟,5月上旬南方樱桃开始成熟,5月中下旬烟台露天樱桃开始成熟,6月初大连樱桃开始成熟。一般到7月初,国产樱桃基本全部结束了。
4月初,山东省平度市的大樱桃开始上市,通过及时监测,控制大棚的温度,探索新的种植模式,当地的“美早”比去年提早半个月上市,价格也有不小的涨幅。去年种植的早熟品种“红灯”大概在四月上旬上市,每公斤售价在120元左右,通过一年的探索,今年早熟大樱桃全部要通过网上提前预约购买,每公斤价格在240元左右,整整翻了一番。按照每枚大樱桃24克左右,一个樱桃就要6元钱。早熟的品种产量比较低,市场非常紧俏。烟台的大棚樱桃将在4月中旬大量上市,到了5月下旬,大棚樱桃采摘进入尾声。
往年收获早期樱桃价格普遍较高,随着露天樱桃的上市,价格会有大幅降低。今年这一情况或有变化。主要原因是,清明期间的一场寒潮,基本上席卷了北方主要的大樱桃产区,西起甘肃天水,东至山东烟台,使得不少的大樱桃产区遭受重大损失。由于各地的物候期不一致,有的是初花期,有的是盛花期,有的已经坐果,因此受害的部位、程度,也有所不同。但部分地区减产、甚至绝收已成定局。因此今年国产樱桃价格可能会保持在一个较高的水平。
(张 伟)

