养鱼难题多多 专家一一击破
□本报全媒体记者 李志民 张传胜 闫佳琳
鱼味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。然而，鱼好吃，但养起来并不容易，养殖户往往会遇到很多的技术问题。那么养鱼都需要注意什么问题？听河南省水产科学研究院水生生物疫病防治研究所主任、高级工程师、河南省惠农专家在线服务团成员王先科如何说。
关于开增氧机的时间，王先科说，选择晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开，正常天气傍晚不开，阴天白天不开，鱼类主要生长季节坚持每天开。此外，他还建议晴天中午一定要开1~2小时，不仅可以补充水中的氧气，还可加速水体的交换，避免上下水层温差太大。
因为“鲤鱼”的读音与“利余”相似，鲤鱼在民间是吉祥富贵的象征，逢年过节，老百姓的餐桌上总会出现这道菜。在鲤鱼的大家族中，黄河鲤鱼以个头大、刺少、肉质鲜美而闻名天下，但也流传着“好吃不好养”的说法。“五一”劳动节前一天，王先科作为中央电视台《田间示范秀》栏目的科研顾问，因为一场“好水养好鱼”的直播被问了许多关于鲤鱼养殖的技术问题。
“黄河鲤鱼耐低氧吗？俺怕翻塘。”一名养殖户将自己的疑虑告诉了专家。黄河鲤鱼和其他鲤鱼有啥区别？鲤鱼养殖密度怎么掌握？水深应该多少？“水深1.5米左右，苗放1200条左右。”无论是这样的养鱼新手提出的简单问题，还是老养殖户提出的鲤鱼细菌病和病毒病等方面的疑难杂症，王先科无不耐心回答：“首先调理水环境，再减少水环境中的病原，最重要的是内服抗病毒中草药和用杀菌产品，一定要剂量合适。”
黄河鲤鱼为啥生病？常见病都有啥？疫病防治主要考虑什么？面对养殖户的三连问，王先科的回答有理有序：生存条件满足不了生长需要。病毒性昏睡病、锦鲤疱疹病毒病；细菌性败血症、烂鳃病、肠炎病、竖鳞病、烂身病；车轮虫病、斜管虫病、指环虫病、孢子虫病；真菌性水霉病。主要考虑水环境、肌体健康和病原。
塘里鱼养久了，水质怎么调，主要调节什么，也是很多水产养殖户关心的问题。王先科指出，主要考虑三个方面：水化学调节、藻相调节和菌相调节。“养鱼先养水，养水先养泥。”王先科说，淤泥中大量的含氮有机物，无论是在亚硝化细菌的作用下进行好氧分解，还是在硝化细菌的作用下进行厌氧分解，两者的最终产物都是氨。氨的毒性很强，即使浓度很低也会抑制鱼类与其他水生生物的生长。另外，淤泥中也存在着许多鱼类寄生虫和致病微生物。在池塘水质恶化、酸性增加的情况下，病菌容易大量繁殖，而且致病微生物大量滋生蔓延，鱼的抗病力下降，导致鱼病的暴发与流行，造成损失。因此，要格外注意底质危害。
