主要农产品未来10年市场走势展望
稻米：播种面积先减后增，产量增速放缓。
未来10年，初期生产仍面临去库存压力，生产结构将继续调优，2020~2022年播种面积呈下降趋势，之后开始恢复增长。由于单产持续提升，未来10年稻谷产量稳定在2亿吨以上，年均增长0.6％。随着人口增加，稻米口粮消费继续增长，工业消费增长先快后慢，消费总量保持增长态势，预计2029年稻米国内总消费量达到15605万吨。国内外价差持续存在，进口继续增长，2029年进口量预计增加到445万吨。随着库存压力逐渐缓解，出口量呈下降趋势，预计2029年减至150万吨。
小麦：产量小幅增长，进口继续增加。
未来10年，小麦播种面积将稳中有降，由于单产水平持续提升，预计2029年小麦总产量将达到1.35亿吨，年均增长0.13％。随着人口增加、消费升级和食品工业发展，小麦国内总消费量持续增长，预计年均增长1.1％，预计2029年将达到1.40亿吨。由于国内专用小麦存在产需缺口，进口持续增加，预计将从今年的390万吨增至2029年583万吨。
玉米：生产消费保持较快增长，进口前稳后增。
未来10年，玉米播种面积稳步增长，预计将增加2300万亩左右。单产水平因品种改良、基础设施改善和农技优化等提高明显，年均增长2.5％。产量继续高位增长，预计2029年将达到3.38亿吨，年均增长2.7％。随着畜牧业养殖规模不断扩大、玉米深加工产品升级，国内玉米消费需求持续增长，到2029年总消费量将达到3.27亿吨，年均增长1.7％。进口在前3年相对稳定，之后呈增长趋势，预计2029年玉米进口量达到648万吨，仍保持在进口配额范围内。
大豆：消费继续稳定增长，进口为主格局不变。
在新一轮大豆振兴计划实施和市场需求拉动下，大豆播种面积有望继续扩大，预计将增加969万亩，产量不断创历史新高，预计2029年将达到2220万吨。大豆压榨消费稳定增长，食用消费稳步增加，总消费量年均增长1.4％，预计2029年将达到11982万吨。展望期间，大豆进口量继续保持世界第一，新的贸易伙伴不断拓展，进口来源呈现多元化趋势，预计2029年达到9952万吨，年均增长0.9％。
油料：生产保持稳中有增，食用油籽和食用植物油进口保持高位。
油料总产量保持稳中有增，预计将从今年3488万吨增长到2029年的3594万吨，增长3.0％；同时期食用油籽消费量将增长到1.72亿吨。由于国内产需缺口较大，预计2029年食用油籽进口将扩大到1.07亿吨。受经济增长、人口增加和消费结构变化等影响，展望期内食用植物油消费量年均增长0.5％，消费结构逐步优化升级，多元化、优质化和理性化消费的趋向愈加明显。食用植物油进口量继续保持高位，受全球和区域经贸关系、油籽油脂内外价差以及供需形势等影响，食用植物油进口结构将呈现阶段性的调整。
糖料：消费稳定增长，进口规模持续扩大。
未来10年，糖料面积基本稳定，由于单产水平提高食糖产量呈增长趋势，预计2029年食糖产量达到1211万吨。食糖消费稳定增长但增速放缓，预计年均增长0.93％，2029年消费量将达到1652万吨。由于食糖产需缺口长期存在以及国内外食糖价差、贸易政策等影响，进口规模将呈扩大趋势，预计年均增长9.3％，2029年进口量达到644万吨。
蔬菜：生产向优势产区集中，消费继续增长。
未来10年，蔬菜生产进一步向华南与西南热区和长江流域的冬春蔬菜，黄土高原、云贵高原和北部高纬度的夏秋蔬菜，黄淮海与环渤海设施蔬菜优势产区集中，品种结构更加优化，产量保持小幅增长，预计2029年达到7.96亿吨。蔬菜总消费量继续增加，预计年均增长1.6％，其中鲜食消费增长较快，年均增速为2.5％。蔬菜出口优势进一步增强，出口品种更加多样化，预计2029年出口量达到1544万吨，年均增长3.2％。
水果：供求结构性矛盾得以改善，消费增长快于产量增长。
水果产业升级加速，品种结构进一步优化，产品质量不断提升，优质水果供给增加。面积稳中有增，单产继续提高，产量增长放缓，年均增速由过去10年的3.4％下降到展望期间的1.6％，预计2029年水果总产量达到3.28亿吨。随着人口增加、收入增长、食物消费升级和城镇化进程加快，水果消费需求呈现持续增长，直接消费量年均增长2.8％，加工消费量年均增长3.6％，国内总消费量年均增长2.7％。水果进口和出口均呈增加趋势，分别预计年均增长9.4％、5.9％，贸易逆差持续存在。
禽肉：生产快于消费增长，进口先增后降。
未来10年，禽肉产量呈增加趋势，增速前快后慢，总体增速年均2.2％，预计2029年产量将达到2585万吨。禽肉消费总量和人均消费量均呈增加趋势，消费结构性优化，预计2029年人均消费量将达到18.03公斤，年均增长1.9％；进口在前期增加明显，中后期逐步减少，预计2029年降至60万吨；出口稳中趋增，年均增长0.7％。受生产成本攀升以及不确定性因素影响，禽肉价格将会波动中上涨。 （兰黎丽）