脱毒红提葡萄优质高产栽培技术

——专访河南省惠农专家在线服务团成员、周口职业技术学院副教授王彦伟

  王彦伟（左）在给种植户讲解脱毒红提葡萄高产栽培技术。（资料图片）

专家简介 王彦伟，河南省惠农专家在线服务团成员，周口职业技术学院农牧工程学院副院长，副教授，长期从事园艺技术专业科学技术科研与推广，是周口市优秀学术技术带头人，获河南省优秀科技特派员等荣誉称号，取得省、市科研成果奖6项。

目前正是葡萄管理的关键时期，这时管理是否到位对全年葡萄的产量和质量有着十分重要的影响。4月25日，本报全媒体记者就脱毒红提葡萄优质高产栽培技术采访了周口职业技术学院农牧工程学院副院长王彦伟。

据王彦伟介绍，根据自己多年从事脱毒红提葡萄栽培试验和推广工作的经验，其栽后第二年开始结果，第三年可丰产。现对其优质高产栽培技术介绍如下：

冬季温暖的地区适宜在10月中旬至11月中旬栽植。冬季较冷，在易发生冻害的地区，宜在春季土壤解冻后至植株萌芽前栽植。从大型苗木公司购买脱毒苗，选栽一级苗，须根众多，侧根在6~7条，无病虫害。

远距离运过来的苗木，先用清水浸根12～24小时，近距离运过来的苗木立即栽植。栽前挖深0.8米、宽0.8米的栽植沟，表土和底土分别放置。按亩施充分腐熟的有机肥3000公斤与挖出的表土和行间的表土混合均匀后回填，填至距沟口20厘米时踏成丘状，灌入透水沉实土壤。

在栽植行向上，以南北向为宜，通风透光。放入苗木，舒展下顺根系，填入与肥料混合的表土，踏实，灌入透水，促使根土密接，保证苗木对水分的需要，栽植的适宜深度为根茎部与地面相平。

要加强肥水管理，在9月下旬到10月上旬施入鸡粪2260公斤和过磷酸钙50公斤, 在葡萄萌芽前，进行土壤肥料测验，根据目标产量计算出需要补充的氮、磷、钾量。

在花果管理上，要每一新梢留一穗果，疏除歧肩穗和第一副穗及穗尖，当果粒分出大小时，疏除畸形果和过密果，在花后20天左右套袋，套袋前1～2天喷1次高效、低毒、低残留的杀虫剂和杀菌剂。在采前10～15天将袋的下端撕开。在6月22日和8月10日喷施氨基酸液肥100～500倍液可显著提高产量。除袋后，摘除贴果叶，疏除遮果枝。果实阳面着色充分后，轻轻转动果实，使阴面转向阳面。采用多主蔓扇形整枝，每株留2～3个主蔓，每主蔓在第一道铁丝附近开始每隔20厘米留一结果母枝，在冬剪时，采用双枝更新。在生长季节，在新梢的果穗以下副梢全部摘除，果穗以上副梢留2叶摘心，在果穗以上10片叶左右新梢摘心。要适时灌、排水，在果实成熟前15天不浇水。每次土壤施肥后均需灌水，花期不灌水，果实着色期适当控水，雨季注意排水。

葡萄易发生的病害有霜霉病、白粉病、黑豆病、白腐病等，虫害较少，主要有二星叶蝉、透翅蛾等。防治措施：加强田间管理，增强植株自身抗性；及时清除落叶杂草，剪除枯死枝条，清除病果病穗。发芽前喷一遍波美5度石硫合剂；展叶后喷一遍1:2:200倍波尔多液；花后到采果前每隔10～15天再喷一遍1：2：200倍波尔多液；如蚜虫严重，可喷一次吡虫啉（蚜虫灵）；霜霉病或白粉病较重，可喷1～2次90%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液；采果后再喷1～2次1：2：200倍液波尔多液。

（本报全媒体记者 杜 勇）