白灵菇生产标准化 菇农脸上乐开花

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3月22日,在位于许昌市建安区的河南世纪香食用菌开发有限公司白灵菇生产基地,一位菇农手捧着一朵硕大的白灵菇,脸上乐开了花。

菇农手捧一朵硕大的白灵菇,脸上乐开了花。

自2018年以来,中国农科院国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞团队与河南世纪香食用菌开发有限公司联合开展了“白灵菇为主的珍稀食用菌种质资源品种选育及生产加工技术开发”英才计划项目。作为国家级农业产业化重点龙头企业、高新技术企业,河南世纪香食用菌开发有限公司在首席科学家团队的指导下,不断加强科技创新,通过把中国农科院收藏的112个白灵菇菌株在工厂化和标准化生产基地进行不同品种、不同种植方式、不同环境条件对比实验,从而选育出适宜工厂化栽培和大棚设施栽培的优质高产白灵菇品种,提高了白灵菇现代化、标准化生产技术水平和白灵菇产品的国际竞争力,带动了白灵菇种植户持续增收,创造了显著的经济效益和社会效益。

菇农家的小女孩面对镜头说:“瞧瞧,我跟俺家的白灵菇都很可爱吧。”

近期,河南世纪香食用菌开发有限公司及时组织20个食用菌产业扶贫基地复工复产,一边抓好疫情防控,一边加强科学生产,做大做强白灵菇精深加工,努力减少疫情对白灵菇等食用菌生产造成的影响和损失,目前,菇农已开始抢抓时机进行生产管理,适时采摘白灵菇。

本报全媒体记者 王四典 摄影报道

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