鹤壁市市场监管局

组织开展食品安全网络专题培训

本报讯 为促进企业尽快有序复工复产，2月29日，鹤壁市市场监管局依托广电计量集团利用网络直播平台，组织全市食品生产企业（食品小作坊）负责人、品控管理人员，开展专题网络培训。鹤壁全市310余家食品生产企业（食品小作坊）负责人、品控管理人员960余人参加学习培训。

本次培训特邀广电计量集团食品行业专家梁海林主讲，采用新技术、新模式、新平台，通过多方式、多渠道，重点针对疫情防控期间食品生产企业（食品小作坊）生产加工过程管理、从业人员健康管理、企业外来人员及消费者管理、企业场地及设备清洗消毒、进货管控、操作规范等方面进行了严格培训。

这次培训，使企业掌握了疫情防控管理知识和复工复产过程中的各项要求，为新的一年加强食品安全品控工作奠定坚实的基础。（秦志广）