豫北春季油菜的科学管理技术

——专访河南省惠农专家在线服务团成员、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所副研究员任萍

任萍博士（左三）在辉县市吴村镇老孟庄村的油菜基地为农户指导管理技术。（资料图片）

中国农业科学院农业资源与农业区划研究所副研究员任萍博士，长期从事沃土培肥、土壤生物肥力提升技术研究工作，曾参加2016年度和2017年度国家重点研发计划2项、公益性行业（农业）专项“北方一熟区耕地培肥与合理农作制”项目。自2015年起，加入“杂交油菜之父”傅廷栋院士的双低油菜扶贫推广工作，在豫北地区与当地农业合作社一起积极开展双低油菜的种植示范与推广。在新冠肺炎疫情的特殊时期，任萍博士接受了本报全媒体记者的采访，为广大种植户介绍豫北油菜的管理技术，服务于农业生产。

据任萍博士介绍，开春后，随着气温的回升，油菜生长将陆续进入蕾薹期，这是油菜生长发育的关键时期，也是形成产量的关键时期，这个时期施肥和病虫害防治技术有以下几点。

一、中耕疏苗，防寒防病

当天气晴好时，可进行中耕松土，清除杂草、提高地温，以防止倒春寒造成冻害。油菜田间密度过大，越冬前没有间苗的田块，间苗应在2月月底之前完成，去弱留壮，以改善通风透光条件，培育健壮苗。每亩留苗密度在2.5万~3.5万株，机械收获田块、晚播田块的密度可以适当加大。

二、施肥复壮，补弱控强

豫北属于冬油菜区，油菜越冬期长，在遭受低温干冻后，养分消耗多，应及时追肥，避免减产。播种较迟、长势差、密度较小的田块，薹肥应适当早施，可采用沟施、耧施或结合灌水撒施等方法。每亩施尿素5～7.5公斤＋氯化钾2公斤，或尿素3～5公斤+复合肥10公斤，同时叶面补施硼肥。

1.播种较早、底肥足、密度适宜的田块，薹肥应推迟到薹高20～30厘米时施用，每亩施用尿素7.5～10公斤，或尿素5公斤+复合肥10～15公斤。

2.目前已抽薹的油菜田，植株开盘度较小、群体不足，要抓紧追施蕾薹肥，可每亩施45%三元复合肥（或配方肥）20公斤＋尿素5公斤，适当提高磷钾的使用比例，以增强植株的抗逆性。

3.底肥足、播期早的旺长地块，不用追施薹肥。当油菜薹高超过60厘米时，可摘薹15～20厘米，控制旺长。

4.冬前基础肥力好，开春后如长势不减，叶片大的油菜田，可等苗体明显落黄、基部大叶变黄脱落或薹高20～30厘米时，每亩施用尿素10～15公斤，或尿素7.5公斤+复合肥15～20公斤。

5.在天气预报低温来临前，可喷施叶面肥和生长保护剂，以提高油菜的抗冻耐寒能力。发生“倒春寒”冻害的油菜田，应及时清理受冻损伤的茎叶，酌情补施5～7.5公斤尿素，促进恢复生长。

6.补施花肥，能促使油菜结实，增粒增重。当薹高50~60厘米时，选无风的晴天下午喷施磷酸二氢钾溶液做花肥。长势差的田块，可在磷酸二氢钾溶液中每亩加入尿素300克，进行混喷。

7.施用硼肥，可以预防油菜“花而不实”，杂交油菜更应施硼肥。在油菜抽薹后至初花期，可每亩用硼砂50～100克，用热水溶解后兑水50~60公斤,或者每亩用“速乐硼”30克,兑水30公斤，喷施1~2次。

特别提醒，施肥与灌水最好配合进行,水肥结合，可以及时发挥肥效、节本增效。

三、病虫害的防治

1.油菜霜霉病 该病的发生盛期在3月下旬至4月上旬，病菌属于专性寄生菌，可通过风雨传播。防治措施为，用1%的瑞毒霉拌种处理，若病株率达到20%，可用40%霜疫灵可湿性粉剂150~200倍液或72.2%普力克水剂600~800倍液等药剂，对田块喷雾处理。另外，采取栽种抗病品种、油菜与大小麦等禾本科作物合理轮作、增施氮磷钾肥、雨后注意田间排水等措施，可减少霜霉病的发生。

2.油菜病毒病 该病多数因蚜虫传播的病毒所致，植株感病后，呈畸形，叶片呈透明状，病害严重的地块可导致油菜大量减产。油菜感病后沿叶脉两侧褪绿，叶片呈黄绿相间的花叶，严重时叶片皱缩卷曲或畸形，病株明显矮缩，多在抽薹前或抽薹时枯死。防治措施为，重在预防，要选择播种抗病品种，在出苗前和苗期开始防治，防治重点为蚜虫，对苗床周围的十字花科蔬菜和杂草上的蚜虫进行喷药防治，以减少病毒来源。一旦发现病毒病，要及时用50%的抗蚜威可湿性粉剂2000倍液或10%的吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，进行叶面喷施。

3.蚜虫 这是油菜种植中最常见的害虫，也是病害重要的传染源，可导致病毒病扩散，造成危害。蚜虫繁殖的最适宜气温为16℃~22℃，一般在3月上旬至4月中下旬开始防治。防治措施为，用黄板诱杀或用药剂防治。蚜虫为害严重的油菜田块，可以用10％吡虫啉可湿性粉剂2500倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂3000~5000倍液，进行喷雾。

（本报全媒体记者 杜 勇）