淡季已至 麸皮开启下跌模式

  目前，麸皮市场从价格坚挺开始转向疲软，销售情况从购销平衡到略有剩余，下游需求逐步减缓，由于下游饲料厂等采购有所减弱，麸皮走货变得缓慢，部分地区麸皮已跌破1.4元（每公斤，下同）大关。再加上目前市场上供应的玉米胚芽粕、米糠等各种麸皮替代产品较多，因此当麸皮价格过高时，饲料厂、养殖户等可以选择其他替代产品，同时随着近期部分地区制粉企业的面粉销售有所好转后，开机也随之升温，因而麸皮的产量较前期也会有所增加，而下游需求在减弱。具体原因：

小麦价格难涨，麸皮需求弱势会降价。近期，小麦市场购销价格较前期有所放缓，厂家报价出现涨跌互现现象。元旦将至，面粉加工企业即将进入面粉销售旺季，考虑到后期收购难度越来越大，企业对小麦收购积极性比较高，但是目前小麦市场粮源供应仍显紧张，当前农户手中余粮较少。另外政策粮拍卖底价较高，加上出库、运输等相关费用，出库成本仍偏高，所以用粮企业拍卖较为谨慎，预计年前麦价继续大涨的概率不大。

面粉需求不旺，开机率难有提高。进入第四季度，面粉市场基本处于销售旺季，加工企业加班加点生产，面粉经销商备货积极，今年面粉市场销售旺季特征并未表现出来，受小麦价格高企的支撑，面粉行情虽也表现坚挺，但价格上行仍显困难。

政策支撑，生猪养殖回暖。当前生猪生产各项扶持政策及市场看好对养殖信心提振效果明显，养殖场户的生产积极性正在进一步提高。预计年底前生猪产能有望实现探底回升，市场供应将逐步增加，明年有望基本恢复到正常水平。受生猪养殖复养影响，猪饲料产量止降回升，麸皮价格短期内暂不会出现大幅回落。 

总之，麸皮价格预计将继续出现探底趋势，但面粉上涨对外缺乏竞争力，制粉企业产能不会上调太多，麸皮短期的供应很难出现大幅上升。

（刘 贞）