菠菜越冬巧管理

秋菠菜是秋播春收的越冬性蔬菜，在长期低温的环境下，如何确保安全越冬是夺取丰收的关键。

浇好封冻水 浇封冻水必须做到“一定”“二适”。“一定”就是根据土壤含水量多少决定浇不浇封冻水。一般沙壤土绝对含水量低于15％，壤土低于17％，黏土低于20％时应浇封冻水。“二适”就是适时浇水和适量浇水。适时浇封冻水是白天土壤耕层能化冻，夜间会上冻的时候；适量浇水是指封冻水量不能过大或过小，一般以接上底墒为适宜。

追好越冬肥 追施越冬肥能增加土壤养分的含量，起到冬肥春用、促弱转壮的作用。尤其对底肥少、地力差、苗情弱的菜地更为重要。因此，应结合浇封冻水追施越冬肥，一般亩施尿素10公斤或硫酸铵20公斤，随水追肥。

覆盖物防寒 严寒期绝对低温对菜苗安全越冬非常不利，应采用覆盖物防寒，确保幼苗安全越冬。覆盖一般可在耕层土壤全部结冻后进行。覆盖物为富含有机质并经打碎捣细的农家肥料，亩施1000公斤左右即可。

（王唯一）