家庭农场经营需注意哪些细节

家庭农场的概念如今已经不是一个新鲜词。相较于大的农场，家庭农场规模小，经营灵活。而和农家乐相比，家庭农场的规模又大一些，适合开展更丰富的项目。投资家庭农场，有几个关键环节一定不能忽视。

首先是土地。流转土地，一定要手续齐备、合法合规，要有严格规范的合同，权利、义务、责任写清写明，避免日后产生纠纷。

其次要准确把握劳动力和成本的变化。如今的人力成本价格变动很大，不少失败的创业者反馈说，自己的农场生生被员工的薪水拖垮了。还有人反映，当初没和老乡签合同，结果磨洋工、旷工的情况时有发生。提醒创业者，不仅要提前预估人力成本的变动，搞家庭农场，合同这样的必要手续是必不能少的。

另外，笔者曾经去过一些家庭农场考察，发现不少家庭农场的游玩项目粗糙，体验单一，采摘园破破烂烂，满地的烂水果无处下脚。反观国内外一些做得好的农场，都发挥了家庭农场“精致、特色”的特点，比如英国的一家农场常年开办小型运动会，游客络绎不绝。广东的一家农场专门引进进口水果，单是这新奇劲儿就足够吸引人。还有的家庭农场以服务贴心为亮点，比如出入有马车接送，非常贴心。所以说，好的盈利模式，都需要精心设计。

经营家庭农场，绝非传统的农业种植、养殖那么简单。经营者需要掌握的知识和技能非常复杂，包括管理、营销、服务等方面。

（于佳乐）