粮食和畜水产品后期市场形势

蔬菜、水果、粮食、肉类、水产品等重点农产品价格是涨是跌？未来情况如何？就这些与民生关系密切的问题，近日，笔者了解到近期全国重点农产品市场价格变化及后期价格走势。

粮食价格基本稳定

小麦、早籼稻旺季收购结束，价格基本稳定在最低收购价水平，截至9月30日，主产区各类粮食企业累计收购小麦7076.2万吨，同比增加41%；累计收购早籼稻599.9万吨，同比减少23%。从后期走势来看，小麦消费进入旺季，但考虑到最低收购价收购结束，临储小麦拍卖将重新启动，市场供应充裕，预计小麦市场价将以稳中偏弱为主，大幅波动的可能性不大。

三季度部分地区早熟玉米开始上市，价格有所下跌，但仍高于去年同期，总体属于正常季节波动。从后期走势看，今年玉米生产形势总体较好，产量有望保持稳定，随着生猪产能逐步恢复，饲用消费恢复增长，预计我国玉米供需将保持基本平稳格局，玉米市场价格短期下跌后将逐步企稳，大幅波动的可能性不大。

畜水产品 整体供应充足

三季度，畜产品价格特别是猪肉价格持续上涨，但9月以来，随着促进生猪产能恢复和市场供应政策密集出台，猪肉供给阶段性紧张的局面有所缓和，国庆节前价格涨幅回落；同时，禽肉、牛羊肉、鸡蛋和水产品等替代品供给相对充足，一定程度上缓解了猪价上涨压力。

预计四季度，我国生猪产能下降的局面将会得到改善，但短期内猪肉市场供给依然偏紧，预计元旦、春节前猪肉价格将保持高位运行走势，但随着库存冻肉逐步出库、禽肉等畜产品供应增加，畜产品供应总体是有保障的。                         （吴 婷）