彩色马铃薯获国家认证

西北农林科技大学特聘教授陈勤及其团队培育的彩色马铃薯新品种“紫玫瑰2号”“红玫瑰3号”“黑玫瑰4号”，日前获得国家农业农村部植物新品种权证书，并通过国家非主要农作物新品种登记。

此次获得新品种权并完成新品种登记的三个玫瑰系列彩色马铃薯具有“三高特点”。

营养价值高 除了含有普通马铃薯的各种碳水化合物、维生素C、淀粉等营养成分外，还含有花青素和多酚类高抗氧化活性物质。

产量高 这三个新品种抗逆性强，适应范围广，一般亩产约2000公斤，在良好的栽培管理条件下，亩产在4000公斤以上，平均产量高于一般品种30%。

附加值高 这些彩色马铃薯新品种不仅营养丰富，薯肉颜色艳丽，有红、紫、黑等不同颜色，而且加工品质优良，产品附加值高，具有巨大的市场和发展潜力。

（黄伟强）