郑州市绿东村街道桐柏社区

开展食品安全检查

近日，郑州市中原区绿东村街道桐柏社区对辖区幼儿园、饭店开展食品安全专项检查行动，及时消除食品安全隐患，并向小区居民讲解健康膳食指南、选购保健食品注意事项以及如何防范食物中毒等安全知识。

该社区工作人员对幼儿园食堂进行仔细排查，重点查看食堂配餐人员的健康证是否在有效期内 ，厨房卫生环境是否达标，灭火器材等消防设备是否齐全等，针对检查发现的问题，及时督促整改。另外，工作人员还走访了辖区多家企业食堂，详细检查食堂的环境卫生、加工操作流程、原料采购贮存、清洗消毒保洁、油烟净化、污水排放等。

通过开展安全检查，进一步普及了食品安全知识，提高了辖区居民食品安全意识，共同筑牢食品安全防线。

（陈永利 张洪胜）