新技术种出高品质番茄

炎炎夏日，不仅是吃西瓜的季节，也是吃番茄的好时候。近日，笔者在位于北京大兴区的北京田园鑫盛农业园区的大棚里看到，这里的番茄秧苗不高，只有1米左右，但是，小小的秧苗却果实累累，摘下一个尝一口，味道浓郁，有种“小时候的味道”。

好吃的番茄是怎么种出来的？据介绍，园区种植的是“京采6号”“京番308”等多个优新番茄品种，属于该站推广的高品质番茄。

“我们采用了一个比较新的技术，就是高密度栽培。我们这个棚里植株非常浓密，普通番茄大棚一般种植2200株左右，而这个大棚里定的是8000株，几乎是常规栽培的4倍。密度增加了，但果穗数减少了，每一株只留两穗左右，这样它的产量就会增加。同时留两穗果，在水肥灌溉管理上就容易实现精准管理，这两穗果的品质就会一致，而且品质非常好，基本上糖度控制在8~10度，最高的可以达到13度。”园区负责人赵磊向笔者介绍。

2018年，北京市共建立高品质番茄基质化栽培示范点15个。目前，示范点番茄可溶性糖度在8度以上，且风味突出，平均亩产在3000公斤以上，平均售价30元/公斤，亩产值约9万元，较普通生产效益提高30%以上。

（赵莉莉）