空中结番茄 盆里种甜椒——

百蔬园里看点多

水培番茄树冠幅大、结果多

漫步在2019中国北京世界园艺博览会百蔬园展馆，当你走累了，来到一块有阴凉的地方坐下休息时，抬眼一看，却看到头顶的绿枝上挂满了红红的小番茄。番茄长在空中？顺着枝叶寻根，在不远处的一个大花盆里找到了在满是营养液里生长的主枝。一株番茄覆盖40平方米左右的面积，长成了一棵番茄树。技术管护人员告诉笔者，可别小看这样一棵番茄树，这可是技术集成的结晶。

番茄树以营养液水培的模式进行栽培，集成施肥机、净水机、空气源冷热水机组、高压喷雾、LED补光灯、温湿度环境监测仪等设备于一体，应用了水培育苗技术、营养液智能管理技术、环境智能调控技术等，初步示范了番茄树水培生产技术体系。根据技术人员测算，一棵番茄树单株坐果数预期在1万个以上。

基质盆栽甜椒耗水少、产量高

有番茄树还不算，笔者在百蔬园科技区又看到了盆栽的甜椒。技术管护人员介绍，盆栽甜椒采用了无土栽培技术、水肥一体化技术、三杆整枝技术、熊蜂授粉技术、营养液配方调控技术、精细化植株管理技术等，体现了现代农业的科技亮点。而且，优势品种适合长季节栽培，采用无土栽培技术用基质和营养液代替土壤，可以有效克服设施栽培中土壤泛盐、土传病虫害、连作障碍，最大化利用种植空间。应用现代化水肥及植株管理技术，可以科学调控植株生长，营养全面而均衡。试验数据显示，鲜食甜椒每平方米产量可达30斤，每斤甜椒耗水量为15升，水分利用效率相比普通生产提高了43.2%。

（胡广胜）