1月15日，郑州中原国际博览中心，品种多样的甘薯吸引了观众的目光。当日，为期3天的2019中国甘薯产业博览会在中原国际博览中心开幕，吸引了来自河南、北京、山东等20多个省市的100多家企业、合作社、种植大户参展。展会分为甘薯科研单位科研成果及新品种、淀粉深加工展示、全国健康种薯种苗展示等6大展区，覆盖甘薯产业全链条，搭建起从甘薯科研院所、企业、工厂、合作社到普通薯农广泛交流的大平台。