9月27日下午，商丘市中级人民法院党组书记、院长杨飞到柘城县三和元酒店调研督导食品安全工作，强调要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，压紧压实食品安全“两个责任”，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

杨飞仔细查看了三和元酒店的卫生环境、食材储存、留样等情况，详细检查食品安全制度、从业人员健康管理制度、食品添加剂公示情况，询问“日排查、周管控、月调度”工作机制落实情况，并就餐具消毒、食材加工、水资源利用、消防安全等方面提出督导意见建议。

杨飞强调，食品安全事关千家万户，责任重大。餐饮配送是食品安全监管重中之重，要进一步压紧压实食品安全主体责任，完善安全管理体系，抓好常态化防控，按要求对餐具、饮具清洗消毒，保持生产经营场所环境整洁和人员卫生，全面排查整治风险隐患，筑牢食品安全防线。（田保庆  张帅）