河南省食品学会专家博士服务团走进想念食品

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河南省食品学会专家博士服务团走进想念食品

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本报讯 12月24日,河南省食品科学技术学会(以下简称河南省食品学会)秘书长王瑞国带领该学会专家博士服务团赴想念食品股份有限公司(以下简称想念食品)镇平想念食品产业园进行调研并开展技术交流活动。

在想念食品负责人的带领下,王瑞国一行参观考察了镇平想念食品产业园小麦仓储区、面粉生产车间、挂面生产车间和想念食品研发中心等。参观结束后,想念食品董事长孙君庚等与王瑞国一行进行了技术交流。

河南省食品学会专家博士服务团成员在镇平想念食品产业园参观。

想念食品成立于2008年,拥有24条挂面生产线和3条面粉生产线,年加工挂面38.6万吨、面粉43.8万吨。近年来,通过不断努力,想念食品已经实现了从种植加工到储运销售的完整产业链闭环发展模式,基本实现了生产自动化、车间无尘化和物流现代化,先后获得“农业产业化国家重点龙头企业”“全国主食加工示范企业”和“中国挂面加工企业10强”等多项荣誉称号。

在技术交流中,王瑞国首先对想念食品10多年的发展成就给予了肯定,表达了学会全力支持本省食品企业发展的决心及愿景。随行专家就企业原料和产品在储运过程中的无害化防虫防腐、面粉和挂面加工过程优化及品质提高等技术问题与企业代表进行了深入交流。双方就进一步深入交流合作、协同创新达成了初步意向。(本报全媒体记者 贾慧娟 通讯员 赵蒙姣 文/图)

 

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