持续高温农作物也需“避暑”

连日来，全国各地出现持续晴热高温天气，部分地区已连续多天日最高气温超过35℃。据中央气象台预测，近日，黄淮、江淮、江汉、江南、四川盆地东部等地多高温闷热天气，高温日数4～6天，部分地区7～8天；大部分地区最高气温在35℃～37℃，部分地区38℃～40℃。持续高温少雨天气对农作物生长发育易造成不利影响，特别是对处于抽穗扬花期的水稻和抽雄吐丝期的玉米造成热害，不少地方的蔬菜等作物已出现旱情苗头。针对此情况，专家向广大农民支招，提出抗高温干旱技术措施，为农作物做好防暑降温。

水稻 田间管理要重视

一是以水调温，防御高温热害。对分蘖至拔节期的一季中稻，要发挥植株自身蒸腾的生理降温能力，实行２~４厘米水层和干湿交替的间隙湿润灌溉；对孕穗至扬花期的一季中稻，如遇３５℃以上持续高温天气，田间要保持８~１０厘米水层，降低冠层和叶片温度，必要时可在中午前后用清水喷洒降温；对受旱地区，要积极引水、及时补水，提高灌溉效率，促进水稻生长发育；对双季晚稻秧田，要加强水分管理，有条件的地方可采取日灌夜排方式，加速水循环，调节温度，促进秧苗稳健生长，确保移栽用水。

二是施好穗肥，增强植株抗性。对群体茎蘖数适宜、叶色正常的田块，在倒４叶和倒３叶期分两次施用穗肥，施氮量粳型品种为总施氮量的４０％~５０％，籼型品种为３０％~４０％；对群体茎蘖数量偏小、叶色早落黄的田块，施氮量适当增加１０％~３０％，促弱转壮；对群体茎蘖数过大、叶色偏深且披散的田块，在倒３或倒２叶期因苗减量施用或不施；对于蓄留再生稻的地区，在头季稻齐穗后１０天左右亩施尿素１０公斤促进再生芽萌发。

三是叶面喷肥，缓解高温影响。对再生稻的头季或处于抽穗至齐穗的一季中稻，高温过后可采取叶面喷施磷钾肥等措施，一般用0.2％磷酸二氢钾溶液或３％过磷酸钙溶液进行叶面喷施，增强水稻抗逆能力，减轻高温危害，促进籽粒灌浆，提高结实率和千粒重；对后期结实率特别低的田块，如果后茬作物允许，可适当追施氮肥，促进低节位休眠芽分蘖成穗，弥补产量损失。 

四是统防统治，严控病虫危害。加强病虫情测报，准确掌握病虫发生动态。在抽穗期前后病虫发生的关键时期，重点防治稻飞虱、稻纵卷叶螟、稻瘟病、稻曲病和纹枯病，大力推行专业化统防统治，提高绿色防控水平，减少农药用量，减轻病虫损失。

蔬菜 选种耐热性强的品种

一是适时适量浇水灌溉。要合理安排灌水时间，应在早晨、傍晚或夜间灌水，避免在午后高温时浇水，提高田间土壤水的利用效率。浇水时，可采用穴浇、沟灌或滴灌，不要大水漫灌。 

二是采取遮阳和覆盖。大棚、小拱棚可采用遮阳网覆盖，以遮阳降温，尤其是夏秋蔬菜育苗时，可减少光照强度和水分蒸发。山地蔬菜可就地利用杂草、秸秆等覆盖畦面，厚度以10~20厘米为宜，既保湿又降温。 

三是节水灌溉。铺设喷（滴）灌溉设施，进行节水滴灌，可将水分直接输送到作物根系附近，十分适合茄果类、瓜类蔬菜，水的利用率在90％以上，比沟灌、漫灌提高1倍以上。喷灌则适用于小青菜、小白菜等叶菜类生产，也可用于蔬菜育苗，既节水省工又能减少病害。

四是选用耐热性较强的品种。如“早熟5号”“抗热605”青菜及“短叶13”萝卜、豇豆等品种。

玉米 灌水施肥应对高温热害

当前，玉米处于抽雄吐丝期，若不采取有效的防范措施，持续的高温对玉米的生长有较大的影响，可能造成大面积减收甚至绝产。这在农业上称之为高温热害。 

专家表示，当气温持续高于35℃时，不利于玉米花粉形成，开花散粉受阻，可能形成大量秃顶、缺粒、缺行，导致严重减产。玉米抽雄吐丝期对高温十分敏感，持续高温，就会对开花授粉和籽粒形成影响，结实率显著下降。当日平均气温大于30℃，持续时间3天以上时，玉米的结实率就会下降5%左右。如果持续5天就会下降10%左右，持续8天以上，则下降15%左右。 

专家建议：科学推行灌溉和施肥，增强玉米抗旱能力。结合实际情况，适时喷灌水，降低田间温度，增强蒸腾作用，降低高温胁迫程度。

同时，中耕松土采取苗旁浅锄，行间深锄的方法，苗旁耕深3~5厘米，行间5~10厘米，起到降温、保墒等效应。有条件的地方在地面喷洒50~75公斤石灰，或高岭土等浅色物质降温。 

用药方面，每亩用磷酸二氢钾100~150克配制0.3%磷酸二氢钾溶液，配合腐植酸类或氨基酸类叶面肥等混合施用，在清晨或傍晚进行叶面喷施。处于苗期作物可亩补施尿素3公斤左右，增强抗高温能力。

除此，要灌水抗旱，灌水深度以水分平沟为宜；也可在上午9时许或傍晚喷水，达到植株叶片上有水珠，连续进行2~3天。

（经 纬）