科技创新助力 引来致富金鸡

采用生态循环模式养殖的北京油鸡。

日前，在第四个“中国农民丰收节”到来之际，省派科技特派员王琳燚、省农科院畜牧兽医研究所副研究员孙全友一行赴渑池县鹿鸣牧业有限公司，举行“河南省科技特派员”对接科技服务挂牌仪式，考察北京油鸡生产基地的经营情况，对北京油鸡的科学养殖进行了现场指导。
2021年是“十四五”的开局之年，也是全面推进乡村振兴的开局之年，科技创新引领为乡村振兴插上“科技之翼”。新年初始，王琳燚就谋划着怎样通过自己的专业优势，同受援单位的产地优势相结合，让产业发展带动更多的农民致富。
渑池县鹿鸣牧业有限公司主要开展畜禽繁殖、养殖、销售和牧草种植、加工、销售业务。王琳燚通过实地考察和交流，联合其他专家对该公司的发展提出了许多思路，建议公司一方面抓住“乡村振兴”的重大机遇，发展生态循环特色养殖，生产符合当地消费习惯的绿色、优质、健康畜禽产品，提高产品的附加值；另一方面加强同科研技术单位的紧密合作，实施品牌战略，坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农的理念，打造具有乡土特色的自有品牌。
今年5月，省科技特派员王琳燚把团队的科研成果和该公司的实际情况及销售优势结合起来，采用“林—草—鸡”生态循环养殖模式，充分利用自然资源优势，发展优质鸡产业，并引进了优质鸡品种——北京油鸡。
北京油鸡，又名“中华宫廷黄鸡”，原产于北京郊区，以外形独特、肉味鲜美而著称，是我国珍贵的优良地方鸡种。北京油鸡不仅具备羽黄、喙黄、胫黄的“三黄”特征，而且还具备罕见的毛冠、毛腿、毛髯的“三毛”特征和五趾特征。北京油鸡的优良肉质能满足当下人群“不仅能吃饱而且要吃好”的消费追求，因此售价高于普通肉鸡。生态方式养殖的绿色、健康北京油鸡，能卖出更好的价钱，提高附加值，是一条实现农产品优质优价，振兴乡村经济的有效路径。渑池县鹿鸣牧业有限公司利用省农科院的技术实现了“林—草—鸡”的生态循环饲养，使得“金鸡”落户渑池。该公司养殖的北京油鸡不但改善了鸡肉的品质和风味，还改善了养殖的生态环境。目前，该公司和多家酒店签订了北京油鸡供销合同，成为酒店的专供生产基地，产品供不应求，深受消费者喜爱。
渑池县科技局赵松杰局长、闫留中科长出席了科技特派员对接科技服务挂牌仪式，并对院地协同的“产学研”合作模式给予充分肯定，认为该公司的发展模式极为符合当前的乡村振兴发展战略，希望该公司能通过省科技特派员的政策和技术支撑，不断发展壮大生态养殖产业，打造具有本土特色的优质畜禽产品品牌，带动更多村民发家致富，为乡村振兴作出应有的贡献。
（本报全媒体记者 王俊玲 文/图）