又到了马铃薯集中上市的时候。近年来，每到这个时期，我国的马铃薯市场就呈现出多元化格局，既有来自云南、贵州等南方产区的当季新薯，也有来自甘肃、内蒙古等北方产区的库存薯。

      新老马铃薯的价格角力，以及背后的成因，就成为看点。据业内人士介绍，今年新薯价格比往年偏高，这是什么原因？给库存薯销售带来哪些影响？

      新疆精河县城镇兰香蔬菜市场，马铃薯经历了前期的高涨。不过，随着大量货品的集中上市，最近的行情不如之前火爆。经销商尚彦丽表示，现在新马铃薯价格有点下降，批发3.5元（每公斤，下同），零售价5.0元。

      山东也迎来了马铃薯的集中上市期。由于4月的两次低温天气，山东马铃薯的上市时间出现了7~10天的推迟，这就导致4月底到5月初价格出现了上涨。但是进入5月中下旬，马铃薯价格就开始下滑。卓创资讯分析师贺坦说：“随着上市量的逐步增加，马铃薯价格季节性的下滑仍然无法避免。目前来看，马铃薯价格为1.6~1.8元，这个价格处于近5年的中间位置。”

      贺坦分析，今年新旧马铃薯价格分化严重。3月左右，我国马铃薯市场供应区域呈现多元化格局，既有来自云南、贵州等南方产区的2018年产季新薯，也有来自甘肃、内蒙古等北方产区的2017年产季库存薯。一边新薯价格创下新高，一边则是库存薯价格创下5年来的新低。而背后最主要的原因还是在于天气。随着天气转热，蔬菜供应日益充足，菜价出现季节性下降，对马铃薯的消费替代作用显现，需求端或将减少对马铃薯的消费需求。        （刘 梅）