供货减少 大葱价格一路上扬

       大葱，作为日常最重要的调味蔬菜之一，具有发汗抑菌、降胆固醇、预防癌症等功效。它的价格波动也影响着人们的日常生活。但近日，云南昆明市场的大葱价格持续上涨，短短几天之内价格就上涨了两倍之多，一公斤大概涨了3~4元。“向前葱”又要卷土重来了吗？那么今年的葱价到底如何呢？

       谈起这段时间以来大葱的价格，批发商们都说高过往年同期。其中，山东产的大葱批发价已经从往年的2.6元（每公斤价，下同）涨到了现在的6.5元。一些本地产的大葱涨幅更大，大理葱、安宁葱、嵩明葱批发价都是一路上扬，最低价格都在7元，好的要到9元。批发商们大呼“涨太多”！

       据了解，往年这段时间，市场里大葱的批发商约有20多家，每天能供应市场100多吨大葱，批发价最高也不会超过5元。但由于目前大葱货源紧张，供应量也下降到了50吨，虽然价格一路走高，但供货量依然不足，零售的大葱已经卖到了15元。

       大葱价格暴涨的原因有很多，最多的说法是今年雨水天气偏多导致了产葱区大葱产量的减少。

       气温骤减对于大葱的需求量增加，然而产区的大葱并没有真正全面上市，供货量减少需求量增加，直接导致了大葱的价格在短短的时间里出现了直线上升。

     除了天气原因减少产量，最根本原因则是本身大葱种植面积的减少。因为去年的大葱遭遇到了前所未有的低价和销售困难，种植户亏损严重，所以减少了大面积的大葱种植。如此一来大葱价格自然是一路上涨。          (魏 然）