1月13日，渑池县天池镇笃忠村村民正在晾晒纯手工制作的红薯粉条。天池镇是渑池县的红薯种植大镇，所产的红薯个大、甘甜、淀粉含量高，每到数九寒天，当地农民用传统手工工艺将其漏制成粉条。所产粉条筋道、耐煮、爽口、营养丰富，成为远近闻名的特色农产品，深受消费者喜爱。这既保障了春节市场供应，又增加了群众收入。

董晓红张文敏摄