“快走啊,都8点了,赶紧走哇,俺碗都没刷,回来再刷也不迟。”“去晚了没处坐,专家的话儿听不清,可耽误事儿,俺脱贫还指望秋后香菇呢。”几个贫困户边说边陆续走进村大院了,参加实用菌技术培训呐。
军马河镇地处伏牛山北麓,山高林密,气候温差大,环境资源优越,非常适宜食用菌种植。袋料香菇是贫困群众增收致富脱贫的支柱产业,但处于经验摸索种植阶段,产量低且不稳定,缺乏种植技能和管理技巧,制约着产业扶贫发展,影响着贫困群众的经济增收。
西峡县军马河镇政府聘请县匠星学校李定国老师到军马河村进行香菇种植技术培训,由村支部书记亲自牵头,驻村帮扶工作队组织种植大户、贫困户、有意愿党员群众340人参加培训。老党员周士忠等10多人,虽然年龄已将近60周岁,听说后毅然申请要求听一听,李定国爽快地答应了。
李定国采用理论与实践相结合的讲解方式,从开始买材料、配料比例、香菇菌棒制作、高温灭菌、点菌发酵、刺孔管理、安全越夏、出菇管理和采收分拣等关键环节进行专业技术培训,听得大家津津有味。他把课堂搬入香菇基地,现场一对一讲解和指导。在贫困户张来发的袋料香菇棚里,李定国手把手指导,更是让大家茅塞顿开。
老农户董留申握住李定国的手说:“老师你早来讲,多好呀。以前粗放管理挣不到钱,一家人都说不到一块儿,吵着干着,生了好多气呀。听听你讲的,太接俺们农户底气了,俺们今冬就能多挣多少钱呀。”大伙纷纷邀请李定国到自家菇棚查看,提问不少疑难问题。李定国一一进行解答。
短短的五天培训结束后,大家纷纷称赞,“现在的政策真好啊。扶贫真扶到家了,专家下乡免费送技术,再不愁种不好香菇,产量上去了,腰包鼓了,早日脱贫致富有希望了。”(本报记者 郝艳茹 通讯员 朱留侠 王晓廷)

