牛蛙价格涨幅明显 龙虾上市量减少

7月7日水产品上市量较上周环比略增，整体价格涨多跌少，当前水产区销售主要呈现以下特点：

一是特种水产品价格呈上涨趋势，其中牛蛙涨幅突出，7日牛蛙批发平均价26.5元（每公斤价，下同）。据了解，当前苏州市南环桥市场牛蛙主要来自广东、福建等地，产地收购价上涨，再者需求量不断在增加，造成牛蛙价格大幅上扬。7日黄鳝批发平均价为73元，与上周同期价格比上涨8%。

二是小龙虾、河虾价格有所抬头。目前龙虾上市高峰期已过，现在基本上是龙虾供应的收尾阶段，产地货源也在减少，从市场监测数据来看，7日龙虾上市量在25吨左右，与上周同期比减少24%，与上月同期比减少71%。量少后价格迅速攀升，7日小龙虾批发价43元，与上周同期价格比上涨16%，与上月同期价格比上涨19%。当前是河虾季节性落市期，上市量逐渐减少，价格持续上涨，7日河虾批发平均价140元，与上周同期比又有9%的上涨，与上月同期价格比涨幅在36%。而目前基围虾和草虾处于大量上市期，价格方面要比河虾便宜很多，7日基围虾批发价在34~46元，草虾批发价在46~51元。后期基围虾、草虾上市量还将进一步增加，价格有可能下滑。

（魏 强）