继河南省市场监督管理局局长对三门峡东方剑桥学校食堂“6S”管理调研并给予充分肯定之后，5月8日下午，三门峡市市场监督管理局机关服务中心主任戚文红、副主任上官丽娜、产业集聚区分局局长刘敏、餐饮食品监管科科长贠安绪等一行十余人在张春杰总校长及学校有关领导的陪同下，莅临该校考察学习餐厅“6S”规范化管理和食品的储存、清洗消毒、加工流程等方面管理模式。

参观团听取了张校长的介绍，实地查看了餐厅切配间、净菜区、肉食加工间、蔬菜加工间、清洗间等重要场所，详细询问了食品原材料进货验收、食品安全卫生、工作流程、员工考核等方面的情况，仔细查阅各类档案材料。食堂负责人向参观团成员详细介绍学校在食堂“6S”管理方面的经验和做法，认真回答了参观人员提出的各种问题。参观团成员对学校餐厅整洁的就餐及操作环境、规范的管理给予了高度评价。并不断拍照留取资料，以备借鉴。