甘当“及时雨” 菜农很满意

□本报全媒体记者 李志民 张传胜 马君珂

新冠肺炎疫情的风暴席卷而来，阻断了人们出行的脚步，而这位蔬菜专家，却日夜牵挂着中原大地的蔬菜生产。他以手机为媒，在线上耐心指导农民生产；疫情缓解，他来到农村，奋战在一线，奋战在日光大棚，奋战在田间地埂，被菜农亲切地称为“及时雨”。他就是河南省惠农专家在线服务团成员，河南农业职业学院教授，河南省大宗蔬菜产业技术体系试验站站长张慎璞。

疫情初期，张教授虽然身在家中，却心系蔬菜田，他一会儿通过电话对农民进行悉心指导，一会儿又匆匆忙忙地回复农民微信，忙得不亦乐乎。滑县进宝有机蔬菜基地需要连栋温室早春蔬菜茬口安排、黄瓜嫁接育苗技术，张教授先后10多次在微信上对他们进行技术指导，还重点追踪指导早春黄瓜插接嫁接育苗后的管理关键技术。张教授对他们说，黄瓜嫁接后3～5天，在保湿的条件下，要想办法提高嫁接设施内的温度，白天设施温度尽量不低于25℃，夜间温度不低于15℃；5天后，在保证适宜温度下，适当通风排湿，防治病害发生；嫁接后10天左右，及时去除砧木萌蘖。

同时，张教授还指出，应加强黄瓜嫁接育苗期间霜霉病、蔓枯病和炭疽病的防治。黄瓜霜霉病可用68.75%氟吡菌胺，或霜霉威悬浮剂1000～1500倍液，或69%烯酰·锰锌可湿性粉剂600~800倍液等进行防治。黄瓜蔓枯病及炭疽病可用50%异菌脲，或65%硫菌·霉威，或10%苯醚甲环唑等喷雾防治。

正是因为张教授的远程技术指导，该基地黄瓜嫁接苗成活率在95%以上，商品苗率在90%以上，该基地农民十分满意。

3月中旬，河南富景生态基地的蔬菜种植户面对自己田里生了晚疫病、灰霉病的番茄，真是忧心如焚，却又束手无策。然而，3月25日，当他们看到张慎璞这位敬业的老专家戴着口罩出现在他们面前时，真是“受宠若惊”，董事长连万生直呼他是农民的“及时雨”。

张教授说，关于蔬菜病害，重在防，辅以治，番茄晚疫病、灰霉病均为高湿病害，应在农业防治、生态防治的基础上辅以药剂防治。生产上通过改善栽培条件，优化水肥管理，平衡施肥，滴灌或小水膜下暗灌，采取放风排湿换气等措施，创造有利于番茄生长，不利于番茄晚疫病、灰霉病发生的环境条件，增强蔬菜长势，提高蔬菜抗病性。

药剂防治应遵循复配用药、轮换用药原则，阴雨雪天气尽量使用烟剂。番茄晚疫病可用64%恶霜灵·锰锌，或72%霜脲氰·锰锌，或69%烯酰·锰锌可湿性粉剂600~800倍液等喷雾防治。番茄灰霉病可用50%异菌脲，或50%腐霉利，或65%硫菌·霉威，或28%百·霉威可湿性粉剂，或10%苯醚甲环唑等喷雾防治。