春季葡萄苗木定植要点

——专访河南省惠农专家在线服务团成员、中国农科院郑州果树所研究员陈锦永

  陈锦永研究员（左）在种植基地指导农技人员进行葡萄嫁接。（资料图片）

专家简介 陈锦永，河南省惠农专家在线服务团成员，研究员，中国农业科学院郑州果树研究所果树瓜类栽培研究中心主任，河南省农学会葡萄专业委员会副主任委员，中国农学会葡萄分会常务理事。获河南省科技进步奖3项；授权国家发明专利3项，实用新型专利多项；主持起草河南省地方标准3项。

春季葡萄苗木定植要点有哪些？3月4日，记者采访了中国农业科学院郑州果树研究所果树瓜类栽培研究中心主任、研究员陈锦永。他说，虽然现在还在疫情期，但新建葡萄园苗木定植已到了关键阶段，希望广大葡萄种植户在确保安全的情况下，重点把握好葡萄苗木定植的几个要点。

在品种选择上，需结合当地的气候条件、市场需求、栽培模式、种植者管理水平等来选择优良品种。选择适宜品种是葡萄种植成功的基础，切莫片面追求新、奇、特品种。一个园区种植品种不要太多，一般以1～5个为宜，不要求全、求多。观光采摘葡萄园可适当选择较多品种，但也不宜太多，品种太多管理难度较大，生产不出优质葡萄反而无法吸引顾客。目前，可供选择的优良早熟鲜食品种主要有南太湖特早、天工墨玉、碧香无核等，中熟品种主要有红艳无核、华葡玫瑰、辽峰、紫脆无核（A09）等，晚熟品种主要有阳光玫瑰、浪漫红颜、紫甜无核（A17）、克瑞森无核等。

在葡萄苗木选择上，主要有两种类型：嫁接苗和自根苗（以扦插苗为主）。嫁接栽培可提高葡萄品种的抗逆性，扩大品种栽培范围，促进品种优良性状的表现，改善接穗品种不良性状，提高肥水利用率，减少施肥量，增强抗病虫性，节约防治病虫费用，降低生产成本。嫁接栽培是今后葡萄栽培发展的方向，应积极推广。葡萄苗木要求：根系发达完好，无根瘤、根结线虫和枝干病害；芽体饱满，有3个以上饱满芽；要选择优质苗，且嫁接苗的嫁接口愈合良好。修剪：当葡萄苗地上部分的枝蔓较长时，留3～4个饱满芽，上部剪除；根系部分，上层侧根短截，底层侧根进行轻微短剪，剪出新伤口，伤残根及过长根剪除，保留根系长度约15厘米。浸水：修剪后的苗木，放在清水中浸泡12小时左右，以使苗木充分吸水。消毒：在苗木定植前，先用联苯菊酯、辛硫磷或歼灭等杀虫剂按厂家推荐的叶面喷施浓度全株浸泡15分钟，清除根瘤蚜等隐患，再用波美5度石硫合剂浸蘸枝蔓部（注意不能浸根系）杀灭越冬病原菌和蚧类、螨类。

在葡萄苗木定植上，因北方冬季寒冷，葡萄苗木一般春栽，在土壤解冻后至萌芽前定植，黄淮流域3月上中旬即可定植，不宜晚于3月月底。先根据株距标记定植点，挖深40厘米、直径40厘米的定植穴，或使用打坑机在定植穴位置打出一个深30厘米左右的定植坑。可将清水浸透的葡萄苗木，使用生根粉浸蘸根部以提高生根数目和成活率，让葡萄苗木根系均匀分布在定植穴内，然后封土提苗使葡萄根系舒展，嫁接苗的嫁接口需高于畦面5厘米以上，定植穴踏实后及时浇透水，使根系与土壤充分接触，融为一体，提高成活率。水渗下后，使用地膜覆盖保湿保墒、提高地温、抑制杂草，促进葡萄快速生长。 

另外，在葡萄苗木定植后，15～20天即可生根和萌动，此期要加强检查，对少数未萌动的可扒开覆土查看，防止嫩芽被压在地膜下或上部芽眼未萌而下部芽抽生。检查后要及时用细土再次覆盖。未成活的苗及时补栽。

（本报全媒体记者 杜 勇）