春季棚室番茄灰霉病综合防治技术
河南科技学院教授 河南省大宗蔬菜产业技术体系岗位专家 王广印
番茄灰霉病是番茄生产中危害最严重的病害之一,一般可使番茄产量减产10%~20%,严重时会减产30%~60%,对番茄的产量和效益影响甚大。春季温度忽高忽低,特别是早春遇到低温、高湿的气候,会导致日光温室越冬茬番茄和大棚春番茄灰霉病的发生与流行,给种植户带来很大的经济损失,需要引起高度重视。
症状识别
番茄灰霉病主要为害花和青果,也可浸染叶和茎,但以果实为害最重。病菌多从花瓣或柱头处进行初浸染,致使花朵腐烂,长出淡灰褐色的霉层,引起烂花和落花。果实受害一般先从残留的花瓣(或花萼、花托)处开始,向果实脐部或果蒂处扩展。若浸染萼片后,则从萼片部向果实四周发展,致使果皮呈灰白色,水渍状软腐,整个萼片周边生灰色霉层,病果一般不脱落。若直接由果面侵入,在果实上形成外缘白色、中央绿色的直径为3~8毫米的圆形病斑,俗称“花脸斑”,一般幼果发病较多。叶片染病多从叶缘、叶尖开始,病斑以“V”字形向内扩展,边缘为水浸状,呈浅褐色,边缘不规则,并有深浅相间的轮纹,干燥时病叶呈灰白色,湿度高时表面生灰色霉层。茎部(主杆、枝条、茎基部)染病多发生在打杈的伤口处,长椭圆形病斑,边缘呈深褐色,湿度大时病斑上会生出灰色霉层,严重的绕茎一周,病部以上枝条出现腐烂、萎蔫、死亡。
生态防控,创造不利于病害的流行条件
调节棚内温、湿度是控制该病害的重要手段,同时要处理好保温促长和通风降湿的关系。
降低室内湿度 降低棚内相对湿度和结露时间可以明显减少灰霉病的发生。可根据棚室温度情况,尽可能的通风排湿(在保证温度的前提下,阴天也要尽可能的通风排湿)。但在灰霉病暴发时,应少通风或不通风,在控制住病情后,再进行正常通风,以免造成灰霉病泛滥成灾。
合理浇水 采取膜下灌水的浇灌方式,最好是膜下滴灌或暗灌。根据天气预报进行浇水,小水勤浇,避免大水漫灌。在发病初期应适当控制浇水,掌握“三不浇三浇三控”技术,即阴天不浇,晴天浇;下午不浇,上午浇 (以减少夜间结露);明水不浇,暗水浇;苗期控制浇水,连续阴天时控制浇水,低温时控制浇水。浇水后要适当加大放风量。有条件的种植户,可通过水肥一体化技术,减少浇水次数。
提高室内温度 可采用上午控温、中午排湿、夜间保温的方式,即在晴天上午日出后,使棚室温度迅速上升为30℃~33℃,开始缓慢通风,控制棚室内温度不超过33℃,湿度降为75%以下。午后加大通风来降温排湿,使下午温度降为20℃~25℃,在20℃以下时关闭通风口。夜间温度控制在15℃~17℃,湿度降为70%~80%,以减少结露。
药液蘸花
针对灰霉病病菌易从残花开始浸染这一特点,在生产中可在蘸花或喷花药剂中加入预防灰霉病的药剂。对花器保护效果最好的药为0.1%~0.2%的2.5%咯菌腈悬浮种衣剂(俗称适乐时),其次是50%咯菌腈可湿性粉剂(俗称卉友)200倍液,以及0.1%的50%异菌脲可湿性粉剂。
及时清除病残体
一是由于花瓣和柱头是番茄灰霉病病菌最初浸染的部位,因此,在番茄坐果后(谢花后7天)应及时摘除残留的花瓣和柱头,可阻止病菌的初浸染。
二是发病时,及时摘除病花、病果和病叶,放进塑料袋内,带到室外深埋或烧毁,不能随手扔在田间和棚外,以减少传染源。另外,在阴雨天、傍晚和气温低于16℃时,不宜整枝打老叶,因为这种天气不利于伤口愈合,病菌会趁机从伤口侵入。
适期对症用药,发病后及时施用化学药剂
适期用药 从灰霉病的发生特点及目前使用药剂的性能看,只有在植株感病的生育阶段或零星见病时主动用药,才能取得理想的效果,错过防治适期,不但防治效果差,而且用药成本会加大。
重视抗药性 目前,在生产中防治灰霉病的药剂有多种类型,但是随着药剂的常年使用,许多地区的灰霉病菌对多种药剂产生了较高的抗性,而且,药剂在连续使用2~3次,病菌就易产生抗药性,其防治效果会大大降低,即使是加大用量也难以达到理想的防治效果。
使用新药 作为病害预防或在发病初期,晴天可选用43%氟菌·肟菌酯(氟吡菌酰胺与肟菌酯复配,也叫露娜森)悬浮剂3000倍液喷雾、42.4%唑醚·氟酰胺悬浮剂(吡唑醚菌酯和氟唑菌酰胺混配)3000~4000倍液喷雾、25%啶菌恶唑乳油2000倍液喷雾,进行防治。发病后,在天气晴好时,可选用有效成分含量50%啶酰菌胺水分散粒剂1200倍液喷雾、30%啶菌·乙霉威悬浮剂(啶菌噁唑和乙霉威复配)800~1000倍液喷雾、50%咯菌腈可湿性粉剂4000~6000倍液喷雾,进行防治。目前,灰霉病对异菌脲、嘧霉胺等农药已经产生抗性,不建议继续使用。
注意喷雾、熏烟、喷粉相配合 在灰霉病发病严重时,可通过喷雾+熏烟(或粉尘)相结合的方式进行防治。当阴雨天或棚内湿度大时,可使用“精量电动弥粉机”配合“格瑞微粉2号”,按每亩150克的用量进行喷粉防治,或使用“中蔬弥粉机”配合“中蔬微粉301”进行喷粉防治,用量为每亩200克进行喷粉防治。也可喷5%百菌清粉尘剂、10%腐霉利粉尘剂、 6.5%硫菌·霉威粉尘剂、5%灭霉灵粉尘剂或5%福·异菌粉尘剂,每亩每次喷1000克,7天一次,连喷2~3次。烟雾剂熏烟防治可选用3.3%噻菌灵烟剂、10%腐霉利烟剂、15%多·霉威烟剂、45%百菌清烟剂或50%乙烯菌核利烟剂等进行密闭烟熏,每亩用药量为250~350克,分放5~6处,傍晚暗火点燃,闭棚过夜,次日早晨通风,隔6~7天一次,连熏2~3次。轮换使用或交替使用农药 虽然不断有新型药剂出现,但由于灰霉病病菌极易产生抗药性。因此,在防治时要注意轮换和混合使用农药,才能达到理想的防治效果。
朝天椒育苗时期 这些问题要知道
12316“三农”服务热线蔬菜组专家成员 杨广军
人勤春来早。一年一季的朝天椒育苗时节即将来临,朝天椒具有效益高、易管理、产量高等特点,种植朝天椒的农户越来越多,可对于每年育苗时期的关键技术,多数椒农却是一知半解,育出的苗子质量差,定植成活率较低,不易形成壮苗,所以,科学育苗很关键,具体方法可以从以下三个方面入手。
一、要做好苗床土壤的消毒工作 万病以防为主,防病大于治病,所以苗床土壤消毒是朝天椒生长过程中的重中之重。近年来,有些椒农用多菌灵对苗床土壤进行消毒处理,但也出现了一些问题,比如浓度调配不均匀等,而且多菌灵只能防除真菌性病害,对土壤中的细菌性病害无效,用它进行过土壤消毒杀菌的处理,但是在苗期仍然会出现各种病害。那么,朝天椒苗床土壤该怎样科学消毒呢?可选用75%氯溴异氰尿酸溶液,按1∶800倍的浓度对苗床土壤表面进行喷淋,然后进行旋耕。
二、要做好朝天椒种子的消毒工作 朝天椒在幼苗期容易发生茎基腐病、立枯病、猝倒病等病害。有的椒农反映,种子已经进行了杀菌处理,怎么还会发生病害呢?究其原因是由于所选药物的质量参差不齐,杀菌不彻底,处理后的朝天椒种子持效期短所导致的。那么,什么药剂既安全又高效呢?可选用多·福30%可湿性粉剂20克、12%可湿性粉剂中生菌素10克、2%宁南霉素10毫升,兑水15千克,浸种3小时,用清水洗净、凉干,即可播种。
三、苗床土壤的底肥搭配要科学 春季,气温突变快,时常忽高忽低,容易使弓棚内的温度不稳定,加之在整苗床地时,椒农习惯施用没有腐熟的粪肥和劣质化肥,致使苗床土壤易产生高温热效反应,产生有害气体,造成种子不出苗、烂种、出苗不齐和幼苗发黄等现象。因此,在化肥的选择上,一定要注意氨元素的比例,应选择大品牌厂家的化肥,选择溶解度较好的优质复合肥、专用肥和腐熟好的粪肥,避免有害气体的危害。

