我省农业专家在线为农民提供服务

本报全媒体记者  李志民  张传胜

  农谚说“春争日、夏争时”。当前，新冠肺炎疫情形势依然严峻，但农时不等人，随着气温逐渐转暖，如何做到疫情防控、农业生产两不误，是摆在农民面前急需解决的一个大问题。2月9日，本报全媒体记者从省科协获悉，我省惠农专家在线服务活动已经启动，由360多名专家组建的“农业专家春耕生产在线服务团”将为广大农民提供免费咨询服务。

据悉，本次活动由省科协与省农业农村厅联合主办，河南科技报社承办。已组建的农业专家服务团共分疫情防控、大田作物、蔬菜瓜果、畜牧养殖、水产养殖、农业机械、三农经济、农业规划、农业产业化、法律服务等十个专家小组。按照活动要求，360多名农业专家（名单详见今日本报A8版）的联系方式将通过媒体向社会公开，如果广大农民在生产中遇到技术问题，可拨通专家的电话，专家会在线给予详细解答。

“疫情就是命令，防控就是责任。”省科协党组书记、主席曹奎表示，为了认真落实省委省政府关于当前战胜疫情的重大部署，省科协已向全省科技工作者特别是农业战线科技工作者发出“战疫情、稳生产、促发展”的战斗号令，并与省农业农村厅紧密结合，充分利用好为农民服务的多种渠道，尽力做好科技服务工作，为我省打赢疫情防控战役和稳定发展农业生产做出贡献。

开栏语 人勤春来早,万事日相催。虽然新冠肺炎疫情仍在肆虐，但农时不等人。为了使广大农民朋友做到疫情防控、农业生产两不误，确保今年粮食丰收，保障人民群众正常生活的蔬菜瓜果等有效供给，自今日起，本报推出《“抗疫情·稳生产·促发展”河南省惠农专家在线服务活动》栏目，将陆续推出本报全媒体记者采访惠农专家在线服务农业生产的文章，以便于及时指导全省农业生产，真诚解答广大农民朋友在疫情期农业生产中遇到的种种困惑。

畜牧专家徐泽君：疫情过后羊产业发展趋势

专家简介 徐泽君，博士，二级研究员，河南省畜牧总站书记，中国农业工程学会畜牧工程分会副理事长，河南省养羊行业协会会长，河南省畜牧工程技术协会会长，中国畜牧业协会羊业分会、中国畜牧兽医学会养羊学分会常务理事。

前一段时间，新冠肺炎疫情突如袭来，这给我国畜牧业带来了巨大冲击。那么，新冠肺炎疫情对羊产业都有什么影响呢？疫情过后羊产业的发展趋势是什么？2月12日下午，记者采访了徐泽君研究员。

徐泽君研究员说，目前，一部分规模羊养殖场存在饲料短缺、原料供给困难、无法补栏或出栏、员工上班受阻，用工成本可能上升、资金断链等问题，但大部分羊养殖场受到的影响较小。由于聚餐消费需求大降，整个禽类、猪肉、水产品消费下降了五成，甚至更高，消费主要以家庭库存消费为主，而羊养殖场的育肥羊基本在春节前全部出栏，目前的行情波动影响不到肉羊。同时，肉羊存栏量减少，也减小了饲料供应的压力。一般情况下，羊养殖场在冬季储备了足够的饲草，特别是使用青饲料的羊养殖场一次就储备了全年用量，相对于猪、禽养殖场，羊养殖场原料供给压力小得多。

从表面上看，新冠肺炎疫情对农牧业的影响是弊大于利，但是从长远来看，极有可能利大于弊。因为疫情肆虐对全民是一次严肃的教育，人们具有了防范意识，提高了对食品安全的关注度，农牧业产业化进一步加快，政府管控力度、扶持力度会更大，对养殖业疫情防控有深远的积极意义，可促进养殖业的健康可持续发展。对企业经营管理者来说，只要因势利导，也可以化被动为主动，创造超越的机会。

新冠肺炎疫情对羊消费市场的抑制是暂时的，疫情过后，万物复苏、春暖花开，畜产品需求依然旺盛，且消费者逐渐接受肉类价格处于高水平的现实。猪、禽产品受非洲猪瘟、高致病性禽流感的威胁严重，会把机会留给牛羊等家畜。另外，此次疫情会加速饮食方式的改变，进而加速养殖屠宰一体化模式的形成，从而改变国人的消费结构，有利于反刍产品的发展。一些专家倡导多吃牛羊肉，拒绝野味。

徐泽君研究员说，疫情过后，养殖业将会在新一轮科技浪潮中被洗礼。降成本是养殖业永恒的课题，资源挖掘和传统养殖技术已经被发挥到极致，今后降成本主要靠技术创新、技术集成和装备升级。养殖业的互联网化要积极拥抱5G、区块链等新科技。

羊产业的发展要融入国家乡村振兴战略当中去，加速重塑产业链新模式和新业态。比如说，自繁自养场和专业家庭农场利用互联网“新零售”将“冰鲜”直接送达消费终端。

投身于养殖业要有情怀，投机者莫入。行业暴利期拒绝机会主义，行业调整期拒绝悲观主义，要持之以恒，稳扎稳打，只有赢利周期做好抗风险资金储备，在低谷时才会不被淘汰出局。

培育大量的家庭农场是规模化、集约化发展的有效途径，也是解决三农问题的根本出路，因为家庭农场没有内耗，具有坚强的竞争优势，是产业链不可或缺的环节。

采访临近结束，徐泽君研究员强调，要把种养结合落到实处，层层落实养殖用地政策，按耕地比例配套永久养殖用地，探索建立养殖用地“占补平衡”“配额转让”制度。

（本报全媒体记者 马君珂）