“四优四化”引领浚县花生产业转型升级
豫北平原的秋天,雨后初晴的原野里是一眼望不到边的花生田,由绿转黄的叶子上滚动着晶莹的露珠,阳光斜照,田野里升腾起一股氤氲的雾气,远处被花生田包围的村庄也变得安静朦胧起来,宛如一幅水墨丹青。
眼前这片1200亩花生田属于浚县善堂镇杨梁村,和周边村庄的花生田连在一起,构成浚县善堂镇高油酸花生豫花37号万亩示范基地。9月18日,由省农科院主办,鹤壁市农业农村局、浚县人民政府协办,河南省丰盛农业开发有限公司(简称丰盛农业)承办的河南省“四优四化”科技支撑行动计划高油酸花生豫花37号绿色高质高效现场观摩会在此召开。丰收在望的花生田,停放在花生田边的各种先进的花生机械,不远处正在盘旋的无人植保机,展台上摆放的花生加工食品,一起成为与会200多名代表观摩的对象。
善堂镇地处黄河故道,沙质土壤,每年5~9月降雨量较多,且有良好的灌溉设施,而9月下旬至10月上旬花生收获季节雨水又偏少,有利于花生生长与收获晾晒。因此,“善堂花生”以“果粒饱满、靓丽白净、口感香甜、无黄曲霉毒素”等特点享誉国内外。
然而,许多年来,“善堂花生”并没有给农民带来可观的回报。虽然自然条件优越,但受制于一家一户种植,品种杂乱,生产流程不统一,没有规模效益,品牌效益亦无从落实,农民种花生赚不到钱,纷纷外出务工。
近年来,国家大力实施农业供给侧结构性改革,推动传统农业转型升级。2016年,我省提出了“四优四化”科技行动支撑计划,推动优质小麦、优质花生、优质草畜、优质果蔬等“四优”产业实现布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化。
2017年,省农科院联合全省农科系统55家单位,启动河南省“四优四化”科技支撑行动计划,通过多学科、多层次的交叉融合, 开展大联合、大协作。省农科院组织全系统1000余名科技人员深入全省72个县(市、区)开展科技服务和成果示范推广工作,主动服务现代农业强省建设和乡村振兴战略实施。由省农科院经济作物研究所承担的“四优四化”优质花生专项同时启动。
2018年,省农科院与浚县开展战略合作,针对豫北地区生态特点,选用高油酸花生新品种豫花37号,依托丰盛农业在善堂镇创建了600亩高油酸花生绿色高质高效示范基地,集成了全苗培育、合理密植、平衡施肥、病虫草害绿色防控、全程机械化等配套技术,实现了花生生产的绿色高质高效。高油酸花生是指花生脂肪组成中油酸含量超过75%的花生,营养保健价值高,不仅对防治心脑血管疾病极为有益,而且抗氧化、耐储藏、产品货架期长。
丰盛农业董事长张国忠告诉记者,今年当地高油酸花生豫花37号种植面积近万亩,涉及杨梁村等10余个行政村2000余个种植户。公司实行“品牌、标准、农资、耕种、防治、销售”六统一管理,采用“公司+合作社+农户”的运营机制,签订订单种植合同。
浚县善堂镇杨梁村支部副书记刘双喜告诉记者,为了加大扶贫攻坚力度,项目区对所有贫困户免费提供豫花37号种子,免费上门服务,收获的花生由丰盛农业以每公斤高于市场价0.4元收购,加上单产提高,一亩花生比玉米多收几百元,农户种植花生的积极性又起来了。
据省农科院经济作物研究所臧秀旺研究员介绍,豫花37号具有早熟、丰产性好、适宜加工等特点,在我省夏播生育期115天左右,可以满足一年两熟的要求。示范基地采用夏直播和麦垄套种两种栽培模式,麦垄套种于5月15日左右播种,夏直播于6月10日开始播种,采用机械起垄精播、测土配方施肥及轻简管理、病虫草害绿色防控、无人机喷药、机械化收获等绿色高质高效技术。
在今年花生生干旱严重的情况下,善堂镇高油酸花生豫花37号表现出结实性好、产量水平高、抗逆性强等特征特性,受到与会代表的一致好评。经专家组现场测产,善堂镇万亩豫花37号平均亩产达到484公斤,与普通花生对比,每亩增收600元以上,仅丰盛农业所属示范基地就增收500万元左右。
省“四优四化”优质花生专项主持人、省农科院经济作物研究所书记汤丰收研究员在产销对接会上讲到,针对浚县花生生产实际,项目组不仅加大了优质花生品种推广力度,在加速农机农艺融合过程中改变了传统种植模式,通过测土配方优化施肥技术提效节本,使用物理、生物、化学等技术综合防治病虫害,而且加强质量安全监测,搭建基地与企业合作的桥梁,拉长产业链条,加速花生生产产业化。在产前、产中、产后全方位服务过程中,当地花生产业开始转型升级。
浚县副县长王远征在观摩现场的致辞中介绍,近年来,浚县始终把“善堂花生”作为特色优势产业来培育,在政策、项目、人才等方面全力扶持,保证了善堂镇花生种植面积稳中有升,年均总产量稳定在4万吨左右,带动相邻的内黄、滑县、延津,辐射河北、山东部分市县种植花生,形成了半径约150公里的广大花生种植区域。今年5月,“善堂花生”被国家农产品质量安全中心纳入全国名特优新农产品名录,获无公害产品认证和绿色食品认证。浚县“善堂花生”地理标志认证正由农业农村部审定。无论是实施中的豫花37号绿色高质高效栽培,还是规划中的集产、加、销于一体的浚县优质花生现代农业产业园建设,都着眼于打造浚县优质花生品牌,为浚县乡村产业振兴贡献力量。
省农科院副院长张勋在讲话中指出,“四优四化”优质花生专项实施以来,在促进产业化发展方面取得了显著进展,2018年订单生产面积达到21.9万亩;依托专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体,在我省花生主产区建立优质高油、高油酸花生绿色安全高效生产技术百亩方100个、千亩方19个、万亩方9个,辐射带动我省优质高油、高油酸花生种植400多万亩,优质花生研、产、加、销一体化格局初步形成,促进了优质花生的发展,推动了我省花生生产转型升级和农业结构进一步优化。
在观摩活动结束后的产销对接会上,山东金胜粮油食品有限公司、青岛福德隆食品有限公司、河南邦农种业等企业代表与丰盛农业分别签订了300吨高油酸花生米收购意向书。参加签字仪式的山东金盛粮油食品有限公司采购部经理张金平说,豫花37号花生品种纯度好,油酸含量高,货架期长,生产的高油酸花生油保质期在24个月以上,是非常理想的加工型品种。以出口贸易为主的青岛福德隆食品有限公司有关人员也对豫花37号打开国际市场充满信心。
省农科院经作所所长胡海燕、省农科院推广处处长王强、鹤壁市农业农村局局长张波、浚县副县长王远征等领导,以及来自山东中粮集团、金胜粮油、邦农种业等相关企业代表,开封、濮阳、商丘、新乡、安阳、驻马店、南阳等花生主产区的农业技术人员、种植大户、专业合作社代表参加了会议。 (本报全媒体记者 郭俊娟 文/图)






