蔬菜瓜果肉蛋供应充足 价格总体比节前略降
入秋以来,多种水果集中供应市场,全国瓜果批发均价继续走低。各地蔬菜产量逐步增加,供应充足,整体菜价进入季节性小幅回落阶段。鸡蛋供应量也在加大,价格进入下降区间的态势开始显现。国庆节前猪肉价格仍然以季节性上涨为主,但涨幅将明显回落。
笔者在市场上看到,中秋假期,与市民生活息息相关的“菜篮子”产品,价格总体稳定。
价格普遍回落
据有关数据显示,目前,全国瓜果批发均价继续走低。9月前两周,重点监测的6种水果批发均价为每公斤5.93元,比8月环比下跌了8.6%,同比上涨15.1%,同比涨幅显著缩小。其中,富士苹果、鸭梨、巨峰葡萄、西瓜与8月均价相比,分别下跌29.2%、7.1%、10.4%、7.1%。
当前蔬菜价格下跌,原因在于目前我国蔬菜供应数量总体充足、品种丰富多样的格局未变。
有关数据显示,中秋节前的今年第36周,重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.01元,环比跌2.7%,同比跌4.3%。分品种看,23种蔬菜价格下跌,5种蔬菜价格上涨,其中,黄瓜跌幅较大,环比跌10.2%,西葫芦、平菇、南瓜和油菜环比分别跌6.6%、6.5%、5.6%和5.6%,其余品种跌幅在5%以内。只有青椒、蒜薹、大白菜、豆角和菠菜环比分别温和上涨了1.3%、1.1%、0.7%、0.4%和0.1%。
即使是涨声一片的猪肉,价格在中秋假期也有松动。9月12日,北京新发地农产品批发市场白条猪每公斤批发均价为30.75元,9月13日回落到30.65元,此后价格一直稳定。
相对而言,鸡蛋价格近期跌幅较为明显。9月13日,北京新发地农产品批发市场鸡蛋每公斤批发均价为10.16元,比9月6日的11.34元大幅下跌了10.41%。
后市供应充足
对中秋节后国庆长假期间和第四季度全国菜篮子产品情况,业内专家普遍认为供应有保障,价格仍将大体稳定。
从目前主产区蔬菜长势来看,中秋、国庆期间市场供应形势好于去年同期。蔬菜价格可能将低于常年平均水平。
今年1~7月,我国猪肉进口100.09万吨,同比增长36.0%。进口同比增幅从4月的24.0%提高至7月的107%,主要来自西班牙、德国、加拿大、巴西和美国。预计未来猪肉进口将会继续增加,有利于缓解阶段性供给偏紧局面。 (黄文霖)

