欢声笑语话盛世 载歌载舞庆丰收

2019黄淮小麦丰收节暨小麦产业链高峰论坛在郑州召开

8月24日晚，2019黄淮小麦丰收节暨小麦产业链高峰论坛在郑州朵哈国际假日酒店以联欢晚会的形式拉开了序幕。本次活动以新时代、新格局、庆丰收为主题，以高光效香麦百农4199和优质耐冻抗倒周麦33号为主导品种，研讨交流了贯通小麦产业链条新思路，畅想了中国小麦产业的美好前景。2019黄淮小麦丰收节暨小麦产业链高峰论坛由河南科技学院小麦中心主办，河南中种联丰种业有限公司（简称中种联丰）承办，河南金蕾种苗有限公司、河南百农种业有限公司、河南滑丰种业有限公司、河南丰黎种业有限公司协办，中种联丰省内80家种子核心经销商和粮食加工企业、收储企业、食品行业代表共150人参加了会议。

8月25日上午，论坛正式开幕。河南省小麦抗病虫育种首席专家、我国著名小麦育种家、河南科技学院茹振钢教授首先致辞。他在致辞中指出，“发挥粮食生产优势，扛稳粮食安全重任”，育种研发端要以市场需求为导向，从高产、高抗、广适，向优质、专用、特色方面转变，实现从增产导向转向提质导向转变；种子企业在商业模式上要创新，要让更多的面粉加工企业了解优势品种，为加工企业提供稳定的优质原粮基地；下游加工端要根据百姓对品质生活日益增长的需求，研发出更多有特点、有优势的专用产品。

中国种子集团有限公司总经理助理、河南中种联丰种业有限公司总经理姜涛在讲话中介绍，中种联丰作为中化集团的成员企业，致力于服务国家战略和种业安全需要，将以小麦品种百农4199和周麦33号为主导，联合核心战略合作伙伴及种业界同仁，使科研端、种植端、生产端全程无缝对接，共同打造小麦全产业链的综合服务平台。

从事小麦品质和面制品加工研究30余年的国家粮食与储备局科学研究院品质营养所周桂英研究员在鉴评百农4199馒头时指出，百农4199面白好吃，没有添加任何的增白剂和添加剂，颜色非常自然，结构细腻，具有纯正浓郁的天然香味，达到加工优质馒头、面条、饺子的标准。在谈到周麦33号时，周桂英指出，自2015年育成定名后区域试验混样检测各项指标均达到优质强筋小麦审定标准。

接着，河南科技学院小麦中心王玉泉博士、胡喜贵博士分别就小麦育种中的光强与光质、农田土质对小麦加工品质和风味品质的特殊影响进行了讲解。

河南华星粉业品控研发部经理蒋丹红在接受采访时介绍，2020年公司计划收购百农4199两万吨，折合种植面积达到四万亩。华星粉业将利用当地资源优势，大力推广这个品种，进行订单收购。河南神人助粮油有限公司代表刘保香就周麦33号和百农4199品质特性、订单种植、保价收购进行了详细介绍，对这两个品种的推广前景十分看好。

与会的江苏徐州农户王广具告诉记者，百农4199的特点首先是矮秆，方便秸秆还田；其次是品质好，面白好吃，容重高达816g/L，山东客商加价收购；三是产量高，连片种植一般亩产1500~1600斤，今年他种了5000多亩，经济社会效益都非常好。来自平顶山的经销商闫辉说：“作为经销商，原来单一销售小麦种子，现在转型到产业链综合服务，特别是跟中种联丰结合后，以订单拉动销售数量和推广规模。”去年百农4199推广了3万亩，今年秋播计划推广到5万亩。

河南中种联丰种业有限公司董事长刘丹，益海嘉里集团、五得利面粉集团、豫粮集团等粮食加工企业、收储企业、食品行业代表也参加了会议。

（本报全媒体记者 郭俊娟 宋晓辉 文/图）