菜博会上棚室辣椒新品多

  辣椒是最常见的蔬菜之一，品种极其多样，包括尖椒、泡椒、线椒、朝天椒、陇椒、彩椒等。随着消费水平的提高，人们对蔬菜差异化的需求越来越明显。在第二十届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会上，特色差异化的尖椒品种层出不穷，且很多已经得到市场认可，种植辣椒的菜农不妨多关注一下。

陇椒市场快速升温

陇椒，又称螺丝椒，果皮薄，辣度高，炒食风味佳，近年来深受消费者欢迎，价格一直处于高位。在今年菜博会上，陇椒品种极多，多家大型种苗企业都推出了自己的陇椒品种，如瑞克斯旺最新推出的陇椒品种37-124，耐寒性好，连续坐果能力强，植株生长旺盛，产量较原普通陇椒品种大幅提升，尤其是在大棚秋冬栽培中，优势明显。

鲜食红尖椒依然火热

鲜食红尖椒是尖椒中比较特殊的一类，以采收红果为主，要求口感清脆微辣，色泽鲜亮诱人，适合生食或蘸酱。据了解，4月下旬菜博会开幕期间，红尖椒市场价格达到每公斤22元的高价，创下近年来新高，发展前景不错。

风味型尖椒品种不断涌现

在本届菜博会上，出现了不少的风味型尖椒品种。如青岛奥锦生物科技有限公司推出的18-17，与普通尖椒相比，风味型尖椒品种果形差异不大，仍为羊角形品种，果色绿、皮厚、脆嫩、辣度适中，炒食风味更佳，生食也可以。而且，该类品种与普通尖椒相比，长势较旺，产量更高，是北方棚室栽培的不错选择。 

功能性尖椒崭露头角

吃尖椒能降血糖，您听说过吗？在本届菜博会上，这类功能性尖椒品种也出现了。据了解，该品种由韩国引入，正处于试种阶段，代号为SP-59。据种植户徐士军介绍，饭前生食该品种尖椒，具有较好的辅助降糖效果，是非常不错的保健食品。该品种持续坐果能力强，大果型，弯果畸形少，商品性佳，特别适合观光采摘园区、蔬菜基地等种植。                  （周星宇）